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时代背景下,中国零售实体店如何发展?

2018 / 07 / 06

当人人谈论新零售、电商时,可有考虑传统的实体零售店如何发展?今天,就让我们通过日本零售店的发展,来探讨中国实体经济的未来出路在哪?


在中国的新零售布局发展突飞猛进之时,日本却依然是发展实体店。这时候很多人觉得日本商业的落后。事实真的是这样吗?其实作为资本主义国家,日本兴起电商的时间远比中国要早,但其实体店在电商崛起后没有受到电商经济原因在于两国的商业发展形式不同。


中国有句话叫做商场如战场,不管是电商还是实体店,习惯用价格战来作为竞争的筹码,比拼耐心与资本,最后伤敌一千,自损八百。但在日本,商家们默契的选择高品质的产品与服务作为核心竞争力。


日本商家具体是怎样做的呢?

时代背景下,中国零售实体店如何发展?-琢本网络

1、品牌。

在产品上,日本商家主张大力开发自有品牌,并且非常注重产品的差异化与高品质。在日本可以看到许多品牌,但每个都有自己的特点,让消费者一下就能找到区别。


这样做的好处有两个,一是可以完全掌控品牌,降低中间成本,还能通过自主定价来提升利润。二是可以对消费者进行精准定位,通过不断的互动,企业能够根据消费群体的需求不断提升产品质量。


2、品质


说到品质,日本零售业还有一点做的非常好,那就是对次品和假货绝对零容忍的态度。如果消费者买到的产品有质量问题,商家不仅会大额补偿,管理层还会亲自登门拜访道歉。


同时日本零售商不断加强冷冻保健技术,确保消费者都能买到新鲜的产品。不仅如此,每个生鲜商品都会标上产地、采摘时间、土壤情况等信息,让消费者对产品知根知底。


时代背景下,中国零售实体店如何发展?-琢本网络


3、服务

在日本购物,你可以从每一个商业服务中感受到商家对顾客的尊重与体贴。凭借亲切诚恳的服务态度与服务精神,使得日本实体店总能得到消费者的青睐。相比“冷漠”的电商,日本实体店就显得非常“温暖”。


比如当顾客结账后,收银员打印好小票,会先用吸油纸吸干油墨,再递交给顾客。这么做是考虑到可能有顾客会将小票和商品放在一起,导致商品被染色。


又或是在日式料理店,顾客往往需要脱鞋才能进入。当顾客脱鞋走进店里后,服务员会把鞋子向着顾客出来的方向摆放整齐,方便顾客离开时穿鞋。


又或是遇到下雨天,当顾客走进店里,商家不仅会提供擦身体的毛巾,还会帮客人保管雨伞,并把上面的雨水擦拭干净。等顾客离开店里时,再将雨伞交给顾客。


日本商家不管是在售前还是售后,每个环节都让人觉得去购物是一种享受,而不是一场简单的交易。日本曾经有机构做过调查,日本消费者会去逛街的首要理由就是因为日本商家无微不至的服务,让消费者感到逛街有趣。


4、模式

日本实体店经营模式并不是一成不变的,虽然电商动摇不了实体店经济,但还是会有一定的影响。现在日本商家已经开始“零售商”向“服务商”转型。满足消费者的各种消费需求,并以此提供更多元化的服务,已经成为日本实体商家的定位目标。


比如现在的很多日本的各种购物中心,除了具有购物的基本功能,还会发展多种新型业态,为消费者提供更多消费场景。除此之外,其中一些购物中心开始在商城中加入各种有地方特色的社区服务,以满足小区消费者的各种服务需求。


中国实体零售店如何做?


时代背景下,中国零售实体店如何发展?-琢本网络


从日本的零售行业中,不难发现,实体零售店的发展要重新激活自身的体验感优势,从消费者的角度出发,打造品牌差异化,将高品质产品与服务作为核心竞争力。


近几年,中国零售业的发展可说是如火如荼,然而在形势大好的繁华表面之下,许多难题与困境也逐渐显现出现,不管是电商还是实体店的发展都已陷入瓶颈。


成本方面,如今的电商与实体店其实已经是对等的状态了。对电商来说,由于流量枯竭,获客成本每年都在不断增加;对实体店来说,来自线上线下的行业竞争力越来越大,业绩也是逐年下降。双方的情况都不乐观。


马云提出了线上线下相结合的新零售,一下子让电商与实体店找到了出路,纷纷开始转型。琢本网络就是在这样的时代背景下出现,来帮助企业完成实体店到高品质,高质量服务的转型。

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